M. S. Taha, A. de S. Javorsky, C. S. C. L. Viçosa, E. de L. Soares, y M. C. Sawitzki, «Valor nutricional dos alimentos: uma situação de estudo à contextualização e interdisciplinaridade no ensino de ciências», Góndola Enseñ. Aprendiz. Cienc., vol. 12, n.º 2, pp. 131–141, jul. 2017.