BENAVIDES CAMACHO, Ingrid Zoraida; LÓPEZ ORTIZ, Norma Constanza; RESTREPO SÁNCHEZ, Luz Patricia; NOVOA CASTRO, Carlos Fernando. Influencia de la bacteria Pseudomonas fluorescens sobre las características fisicoquímicas y sensoriales del yogurt. Tecnura, [S. l.], v. 10, n. 19, p. 57–64, 2006. DOI: 10.14483/22487638.6231. Disponível em: https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/Tecnura/article/view/6231. Acesso em: 16 abr. 2024.