Flórez Ramírez, N., López Correa, F. J. y Flórez Rendón, A. L. (2013) «Diseño y desarrollo de un equipo para el control de la calidad en la industria panificadora», Tecnura, 17(37), pp. 177-190. doi: 10.14483/udistrital.jour.tecnura.2013.3.a15.