[1]
I. Z. Benavides Camacho, N. C. López Ortiz, L. P. Restrepo Sánchez, y C. F. Novoa Castro, «Influencia de la bacteria Pseudomonas fluorescens sobre las características fisicoquímicas y sensoriales del yogurt», Tecnura, vol. 10, n.º 19, pp. 57-64, jul. 2006.