Flórez Ramírez, N., F. J. López Correa, y A. L. Flórez Rendón. «Diseño Y Desarrollo De Un Equipo Para El Control De La Calidad En La Industria Panificadora». Tecnura, Vol. 17, n.º 37, julio de 2013, pp. 177-90, doi:10.14483/udistrital.jour.tecnura.2013.3.a15.