Benavides Camacho, Ingrid Zoraida, Norma Constanza López Ortiz, Luz Patricia Restrepo Sánchez, y Carlos Fernando Novoa Castro. «Influencia de la bacteria Pseudomonas fluorescens sobre las características fisicoquímicas y sensoriales del yogurt». Tecnura 10, no. 19 (julio 1, 2006): 57–64. Accedido marzo 28, 2024. https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/Tecnura/article/view/6231.