Hernández Riaño, H. E., Lancheros Suárez, V. J., and Robles González, J. R. (2007). Uso y Difusión de Normas Técnicas Relacionadas con Sistemas de Gestión en el Sector de Elaboración de Productos Alimenticios y de Bebidas. Ingeniería, 13(2), 55–63. https://doi.org/10.14483/23448393.2670