Published:
2005-12-01Issue:
Vol. 4 (2005): Tekhnê JournalSection:
ArticlesDiseño, construcción y evaluación de prototipo mecánico para el lavado y sedimentación del almidón de arracaha (Arracacia xantorriza)
Keywords:
lavado, sedimentación, almidón (es).Downloads
Abstract (es)
La importancia de raíces, rizomas y tubérculos radica en el papel que cumplan en la alimentación humana de los países en desarrollo ya que, según estimativos, para 2020 más de 2 mil millones de personas pobres, entre los más pobres de Asia, África y América Latina dependerán de los cultivos como fuente de alimento, forraje o ingresos en efectivo.How to Cite
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Zutta, J. C. (2005). Diseño, construcción y evaluación de prototipo mecánico para el lavado y sedimentación del almidón de arracaha (Arracacia xantorriza). Tekhnê, 4, 44–46. https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/tekhne/article/view/8872
ACM
[1]
Zutta, J.C. 2005. Diseño, construcción y evaluación de prototipo mecánico para el lavado y sedimentación del almidón de arracaha (Arracacia xantorriza). Tekhnê. 4, (Dec. 2005), 44–46.
ACS
(1)
Zutta, J. C. Diseño, construcción y evaluación de prototipo mecánico para el lavado y sedimentación del almidón de arracaha (Arracacia xantorriza). Tekhnê 2005, 4, 44-46.
ABNT
ZUTTA, Juan Carlos. Diseño, construcción y evaluación de prototipo mecánico para el lavado y sedimentación del almidón de arracaha (Arracacia xantorriza). Tekhnê, [S. l.], v. 4, p. 44–46, 2005. Disponível em: https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/tekhne/article/view/8872. Acesso em: 17 jul. 2024.
Chicago
Zutta, Juan Carlos. 2005. “Diseño, construcción y evaluación de prototipo mecánico para el lavado y sedimentación del almidón de arracaha (Arracacia xantorriza)”. Tekhnê 4 (December):44-46. https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/tekhne/article/view/8872.
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Zutta, J. C. (2005) “Diseño, construcción y evaluación de prototipo mecánico para el lavado y sedimentación del almidón de arracaha (Arracacia xantorriza)”, Tekhnê, 4, pp. 44–46. Available at: https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/tekhne/article/view/8872 (Accessed: 17 July 2024).
IEEE
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J. C. Zutta, “Diseño, construcción y evaluación de prototipo mecánico para el lavado y sedimentación del almidón de arracaha (Arracacia xantorriza)”, Tekhnê, vol. 4, pp. 44–46, Dec. 2005.
MLA
Zutta, Juan Carlos. “Diseño, construcción y evaluación de prototipo mecánico para el lavado y sedimentación del almidón de arracaha (Arracacia xantorriza)”. Tekhnê, vol. 4, Dec. 2005, pp. 44-46, https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/tekhne/article/view/8872.
Turabian
Zutta, Juan Carlos. “Diseño, construcción y evaluación de prototipo mecánico para el lavado y sedimentación del almidón de arracaha (Arracacia xantorriza)”. Tekhnê 4 (December 1, 2005): 44–46. Accessed July 17, 2024. https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/tekhne/article/view/8872.
Vancouver
1.
Zutta JC. Diseño, construcción y evaluación de prototipo mecánico para el lavado y sedimentación del almidón de arracaha (Arracacia xantorriza). Tekhnê [Internet]. 2005 Dec. 1 [cited 2024 Jul. 17];4:44-6. Available from: https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/tekhne/article/view/8872
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