Polielectrolito catiónico como coagulante empleado para remover aceites y grasas de aguas residuales de una industria láctea

Cationic Polyelectrolyte as a Coagulant Used to Remove Oils and fats From Wastewater of a Dairy Industry

Autores/as

  • Hernando Carlos Oñate Barraza Universidad Popular del Cesar https://orcid.org/0000-0002-4038-9896
  • María Alejandra Chinchilla Calderón Universidad Popular del Cesar

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Resumen (es)

Resumen

Contexto: Evaluar la eficiencia de un polielectrolito catiónico comercial como coagulante en el tratamiento de las aguas residuales de una industria láctea.

Metodología: Para realizar el montaje de las pruebas de jarras con 1 l de muestra de aguas residuales de una industria láctea, se utilizó un polielectrolito catiónico como coagulante. Cada una de las pruebas se realizó bajo condiciones de mezclado rápido a 150 r. p. m. (duración 1 min), mezclado lento a 30 r. p. m. (25 min) y reposo (30 min).

Resultados: Se realizaron pruebas de jarras, empleando dosis de coagulante de 100, 140, 180, 220 y 260 mg/l, obteniendo eficiencias de remoción para aceites y grasas, solidos suspendidos totales, demanda química de oxígeno (DQO), y turbidez con el uso del coagulante, entre el 27 %-62 %, 57 %-89 %, 8 %-58 % y 26 %-88 %, respectivamente. La mejor concentración resulto ser la de 140 mg/l.

Conclusiones: Se concluyó que el polielectrolito catiónico comercial empleado como pretratamiento de coagulación constituye una opción para facilitar la remoción de aceites y grasas en la unidad de flotación por aire disuelto, del sistema de tratamiento de aguas residuales de la industria láctea.

Financiamiento: Se desarrolló en el marco del convenio institucional entre la Universidad Popular del Cesar, sede Valledupar, y la industria láctea Dairy Partners Americas (DPA) Colombia Ltda.

Resumen (en)

Abstract

Context: To evaluate the efficiency of a commercial cationic polyelectrolyte as a coagulant in the treatment of ARILs.

Methodology: To make the assembly of the jar tests of 1L of sample of ARI, it was used a cationic polyelectrolyte as coagulant. Each of the test was made under conditions of fast mixture at 150 rpm (during 1 minute), slow mixture of 30 rpm (25 minutes) and resting time (30 minutes).

Results: there were made jar tests, using dose of coagulant of 100, 140, 180, and 260 mg/L, getting removal efficiency of Oils and Fats (O and F), OSH, COD and Turbidity with the use of the coagulant, between 27% - 62%, 57%-89%, 8%-58%,and 26%-88% respectively. The Best concentration was the one of 140mg/L.

Conclusions: It was conclude that the commercial cationic polyelectrolyte used as a pretreatment of coagulation constitute an alternative to improve the removal of O and F in the dissolved air flotation unit (DAF) from the wastewater treatment system of the dairy industry.

Financing: This investigation was carried out within the framework of the institutional agreement between the Universidad Popular del Cesar – campus Valledupar and the dairy industry Dairy Partners Americas - DPA Colombia Ltda.

Biografía del autor/a

Hernando Carlos Oñate Barraza, Universidad Popular del Cesar

Magíster en Ingeniería Ambiental, ingeniero sanitario y ambiental. Docente Universidad Popular del Cesar. Valledupar, Colombia

María Alejandra Chinchilla Calderón, Universidad Popular del Cesar

Magíster universitario en Sistemas Integrados de Gestión en la Prevención de Riesgos Laborales, la Calidad, el Medio Ambiente y la Responsabilidad Social; ingeniera ambiental y sanitaria. Docente Universidad Popular del Cesar. Valledupar, Colombia

Referencias

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https://doi.org/10.14483/udistrital.jour.tecnura.2015.4.a12

Cómo citar

APA

Oñate Barraza, H. C., & Chinchilla Calderón, M. A. (2021). Polielectrolito catiónico como coagulante empleado para remover aceites y grasas de aguas residuales de una industria láctea. Tecnura, 25(69). https://doi.org/10.14483/22487638.15767

ACM

[1]
Oñate Barraza, H.C. y Chinchilla Calderón, M.A. 2021. Polielectrolito catiónico como coagulante empleado para remover aceites y grasas de aguas residuales de una industria láctea. Tecnura. 25, 69 (ago. 2021). DOI:https://doi.org/10.14483/22487638.15767.

ACS

(1)
Oñate Barraza, H. C.; Chinchilla Calderón, M. A. Polielectrolito catiónico como coagulante empleado para remover aceites y grasas de aguas residuales de una industria láctea. Tecnura 2021, 25.

ABNT

OÑATE BARRAZA, H. C.; CHINCHILLA CALDERÓN, M. A. Polielectrolito catiónico como coagulante empleado para remover aceites y grasas de aguas residuales de una industria láctea. Tecnura, [S. l.], v. 25, n. 69, 2021. DOI: 10.14483/22487638.15767. Disponível em: https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/Tecnura/article/view/15767. Acesso em: 27 sep. 2021.

Chicago

Oñate Barraza, Hernando Carlos, y María Alejandra Chinchilla Calderón. 2021. «Polielectrolito catiónico como coagulante empleado para remover aceites y grasas de aguas residuales de una industria láctea». Tecnura 25 (69). https://doi.org/10.14483/22487638.15767.

Harvard

Oñate Barraza, H. C. y Chinchilla Calderón, M. A. (2021) «Polielectrolito catiónico como coagulante empleado para remover aceites y grasas de aguas residuales de una industria láctea», Tecnura, 25(69). doi: 10.14483/22487638.15767.

IEEE

[1]
H. C. Oñate Barraza y M. A. Chinchilla Calderón, «Polielectrolito catiónico como coagulante empleado para remover aceites y grasas de aguas residuales de una industria láctea», Tecnura, vol. 25, n.º 69, ago. 2021.

MLA

Oñate Barraza, H. C., y M. A. Chinchilla Calderón. «Polielectrolito catiónico como coagulante empleado para remover aceites y grasas de aguas residuales de una industria láctea». Tecnura, vol. 25, n.º 69, agosto de 2021, doi:10.14483/22487638.15767.

Turabian

Oñate Barraza, Hernando Carlos, y María Alejandra Chinchilla Calderón. «Polielectrolito catiónico como coagulante empleado para remover aceites y grasas de aguas residuales de una industria láctea». Tecnura 25, no. 69 (agosto 19, 2021). Accedido septiembre 27, 2021. https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/Tecnura/article/view/15767.

Vancouver

1.
Oñate Barraza HC, Chinchilla Calderón MA. Polielectrolito catiónico como coagulante empleado para remover aceites y grasas de aguas residuales de una industria láctea. Tecnura [Internet]. 19 de agosto de 2021 [citado 27 de septiembre de 2021];25(69). Disponible en: https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/Tecnura/article/view/15767

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