Hacia un estado del arte y un marco conceptual de la soberanía alimentaria

Towards a state of the art and a conceptual framework of food sovereignty

Autores/as

  • Ana María Rivero Santos Universidad Nacional de Colombia

Palabras clave:

agroecología, regímenes alimentarios, sistemas agroalimentarios, soberanía alimentaria, La Vía Campesina (es).

Palabras clave:

agroecology, agro-food systems, food regimes, food sovereignty, The Via Campesina (en).

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Resumen (es)

El presente texto tiene como finalidad proporcionar un estado del arte y un marco conceptual para la soberanía alimentaria, concepto que tiene su origen en el movimiento social y que actualmente cobra importancia en el debate académico en países del norte y del sur globales. Tras una contextualización del surgimiento de la reivindicación de la soberanía alimentaria, en la primera parte, el movimiento social donde emerge la soberanía alimentaria es descrito y recapitulado históricamente; a partir de lo anterior, se proporciona una definición de la soberanía alimentaria con aportes del movimiento social campesino, académicos y organizaciones internacionales. Esto se complementa con tres marcos analíticos que contribuyen a la definición de la soberanía alimentaria: los regímenes alimentarios, el sistema agroalimentario y la agroecología como dominio científico de su estudio. Este estudio se vale de la consulta de documental en medio digital y en físico, y de la revisión de los sitios web de las distintas organizaciones nombradas. 

Resumen (en)

The purpose of this text is to provide a state of the art and a conceptual framework for food sovereignty, a concept that has its origin in the social movement and which nowadays is important in the academic debate in countries of the global North and South. After a contextualization of the emergence of the claim of food sovereignty, in the first part, the social movement of food sovereignty is described and recapitulated historically; from which it is provided a definition of food sovereignty with contributions from the peasant social movement, academy and international organizations. This is complemented by three analytical frameworks that contribute to the definition of food sovereignty: food regimes, the agro-food system and agroecology as the scientific domain of its study.

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Cómo citar

APA

Rivero Santos, A. M. (2017). Hacia un estado del arte y un marco conceptual de la soberanía alimentaria. Ciudad Paz-ando, 10(1), 20–32. https://doi.org/10.14483/2422278X.10419

ACM

[1]
Rivero Santos, A.M. 2017. Hacia un estado del arte y un marco conceptual de la soberanía alimentaria. Ciudad Paz-ando. 10, 1 (jul. 2017), 20–32. DOI:https://doi.org/10.14483/2422278X.10419.

ACS

(1)
Rivero Santos, A. M. Hacia un estado del arte y un marco conceptual de la soberanía alimentaria. Ciudad Pazando 2017, 10, 20-32.

ABNT

RIVERO SANTOS, Ana María. Hacia un estado del arte y un marco conceptual de la soberanía alimentaria. Ciudad Paz-ando, [S. l.], v. 10, n. 1, p. 20–32, 2017. DOI: 10.14483/2422278X.10419. Disponível em: https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/cpaz/article/view/10419. Acesso em: 22 may. 2024.

Chicago

Rivero Santos, Ana María. 2017. «Hacia un estado del arte y un marco conceptual de la soberanía alimentaria». Ciudad Paz-ando 10 (1):20-32. https://doi.org/10.14483/2422278X.10419.

Harvard

Rivero Santos, A. M. (2017) «Hacia un estado del arte y un marco conceptual de la soberanía alimentaria», Ciudad Paz-ando, 10(1), pp. 20–32. doi: 10.14483/2422278X.10419.

IEEE

[1]
A. M. Rivero Santos, «Hacia un estado del arte y un marco conceptual de la soberanía alimentaria», Ciudad Pazando, vol. 10, n.º 1, pp. 20–32, jul. 2017.

MLA

Rivero Santos, Ana María. «Hacia un estado del arte y un marco conceptual de la soberanía alimentaria». Ciudad Paz-ando, vol. 10, n.º 1, julio de 2017, pp. 20-32, doi:10.14483/2422278X.10419.

Turabian

Rivero Santos, Ana María. «Hacia un estado del arte y un marco conceptual de la soberanía alimentaria». Ciudad Paz-ando 10, no. 1 (julio 24, 2017): 20–32. Accedido mayo 22, 2024. https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/cpaz/article/view/10419.

Vancouver

1.
Rivero Santos AM. Hacia un estado del arte y un marco conceptual de la soberanía alimentaria. Ciudad Pazando [Internet]. 24 de julio de 2017 [citado 22 de mayo de 2024];10(1):20-32. Disponible en: https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/cpaz/article/view/10419

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