DOI:

https://doi.org/10.14483/23448350.17592

Publicado:

2021-09-30

Número:

Vol. 42 Núm. 3 (2021): septiembre-diciembre

Sección:

Ciencia y Tecnología

Estudio fitoquímico y evaluación de la capacidad antioxidante de flores de Senna spectabilis obtenidas en la región andina colombiana

Phytochemical Study and Evaluation of the Antioxidant Capacity of Senna spectabilis Flowers Obtained in the Colombian Andean Region

Autores/as

Palabras clave:

Senna spectabilis, caffeine, phytochemistry (en).

Palabras clave:

cafeína, fitoquímica, Senna spectabilis (es).

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Resumen (es)

El presente trabajo muestra los resultados del estudio fitoquímico de las flores de Senna spectabilis y la evaluación de su capacidad antioxidante, para esto se recolectó el material vegetal en el municipio de Guaduas (Cundinamarca) y se identificó a través del Herbario Nacional Colombiano con el número de colección COL 600165; tras procesos de extracción por maceración en frío se obtuvieron 100 g de extracto etanólico, el cual fue fraccionado con solventes de polaridad creciente, obteniéndose fracciones de heptano, diclorometano y acetato de etilo, estas fueron sometidas a procesos de separación por cromatografía en capa fina (CCF) y cromatografía en columna (CC), la identificación tentativa de las mezclas obtenidas y los compuestos aislados se llevó a cabo mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (CG-EM), permitiendo identificar tres mezclas conformadas por compuestos tipo éster, cetona, antraquinona, monoterpenoide y un derivado del ácido cinámico, y los compuestos cinamato de metilo y cafeína. Se estudió la capacidad antioxidante de las fracciones obtenidas y el extracto etanólico por el método DPPH, además se realizó la medición de fenoles totales y la cuantificación de flavonoides. Los resultados indican que la fracción de diclorometano exhibió un porcentaje de inhibición superior a 30 % y que la mayor concentración de fenoles y flavonoides se encuentra en esta misma fracción. De esta manera, el trabajo dio un aporte químico (aislamiento de cinamato de metilo y cafeína, y tres mezclas) y un aporte biológico, tras identificar a la fracción de diclorometano obtenida de las flores de la especie como la que mayor cantidad de sustancias con capacidad antioxidante tiene respecto a otras fracciones y otros extractos.

Resumen (en)

The present work shows the results of the phytochemical study of Senna spectabilis flowers and the evaluation of their antioxidant capacity, for this, the plant material was collected in the municipality of Guaduas (Cundinamarca) and identified through the Colombian National Herbarium with the number collection COL 600165, after extraction processes by cold maceration, 100 g of ethanolic extract were obtained, which was fractionated with solvents of increasing polarity, obtaining fractions of heptane, dichloromethane and ethyl acetate, then they were subjected to separation processes by Thin layer chromatography (TLC) and column chromatography (CC), the tentative identification of the obtained mixtures and isolated compounds was carried out by gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS), allowing the identification of three mixtures made up of ester, ketone, anthraquinone, monoterpenoid and a derivative of cinnamic acid compounds; and the compounds methyl cinnamate and caffeine. The antioxidant capacity of the obtained fractions and the ethanolic extract were studied by the DPPH method, in addition, the measurement of total phenols and the quantification of flavonoids were carried out. The results indicate that the dichloromethane fraction exhibited an inhibition percentage greater than 30 % and that the highest concentration of phenols and flavonoids is found in this same fraction. In this way, the work gave a chemical contribution (isolation of methyl cinnamate and caffeine, and three mixtures) and a biological contribution after identifying the fraction of dichloromethane obtained from the flowers of the species as the one with the greatest amount of substances with antioxidant capacity. has respect to the other fractions and extracts.

Biografía del autor/a

Javier-Andres Matulevich-Pelaez, Universidad Distrital "Francisco Jose de Caldas"

 

 

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Matulevich-Pelaez, J.-A., Castrillon-Cardona, W.-F., Rodriguez-Renuma, L.-M., & Medina-Doncel, J.-P. (2021). Estudio fitoquímico y evaluación de la capacidad antioxidante de flores de Senna spectabilis obtenidas en la región andina colombiana. Revista Científica, 42(3), 315–327. https://doi.org/10.14483/23448350.17592

ACM

[1]
Matulevich-Pelaez, J.-A., Castrillon-Cardona, W.-F., Rodriguez-Renuma, L.-M. y Medina-Doncel, J.-P. 2021. Estudio fitoquímico y evaluación de la capacidad antioxidante de flores de Senna spectabilis obtenidas en la región andina colombiana. Revista Científica. 42, 3 (sep. 2021), 315–327. DOI:https://doi.org/10.14483/23448350.17592.

ACS

(1)
Matulevich-Pelaez, J.-A.; Castrillon-Cardona, W.-F.; Rodriguez-Renuma, L.-M.; Medina-Doncel, J.-P. Estudio fitoquímico y evaluación de la capacidad antioxidante de flores de Senna spectabilis obtenidas en la región andina colombiana. Rev. Cient. 2021, 42, 315-327.

ABNT

MATULEVICH-PELAEZ, J.-A.; CASTRILLON-CARDONA, W.-F.; RODRIGUEZ-RENUMA, L.-M.; MEDINA-DONCEL, J.-P. Estudio fitoquímico y evaluación de la capacidad antioxidante de flores de Senna spectabilis obtenidas en la región andina colombiana. Revista Científica, [S. l.], v. 42, n. 3, p. 315–327, 2021. DOI: 10.14483/23448350.17592. Disponível em: https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/revcie/article/view/17592. Acesso em: 24 oct. 2021.

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Matulevich-Pelaez, Javier-Andres, William-Fernando Castrillon-Cardona, Laura-Marcela Rodriguez-Renuma, y Juan-Pablo Medina-Doncel. 2021. «Estudio fitoquímico y evaluación de la capacidad antioxidante de flores de Senna spectabilis obtenidas en la región andina colombiana». Revista Científica 42 (3):315-27. https://doi.org/10.14483/23448350.17592.

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Matulevich-Pelaez, J.-A., Castrillon-Cardona, W.-F., Rodriguez-Renuma, L.-M. y Medina-Doncel, J.-P. (2021) «Estudio fitoquímico y evaluación de la capacidad antioxidante de flores de Senna spectabilis obtenidas en la región andina colombiana», Revista Científica, 42(3), pp. 315–327. doi: 10.14483/23448350.17592.

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J.-A. Matulevich-Pelaez, W.-F. Castrillon-Cardona, L.-M. Rodriguez-Renuma, y J.-P. Medina-Doncel, «Estudio fitoquímico y evaluación de la capacidad antioxidante de flores de Senna spectabilis obtenidas en la región andina colombiana», Rev. Cient., vol. 42, n.º 3, pp. 315–327, sep. 2021.

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Matulevich-Pelaez, J.-A., W.-F. Castrillon-Cardona, L.-M. Rodriguez-Renuma, y J.-P. Medina-Doncel. «Estudio fitoquímico y evaluación de la capacidad antioxidante de flores de Senna spectabilis obtenidas en la región andina colombiana». Revista Científica, vol. 42, n.º 3, septiembre de 2021, pp. 315-27, doi:10.14483/23448350.17592.

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Matulevich-Pelaez, Javier-Andres, William-Fernando Castrillon-Cardona, Laura-Marcela Rodriguez-Renuma, y Juan-Pablo Medina-Doncel. «Estudio fitoquímico y evaluación de la capacidad antioxidante de flores de Senna spectabilis obtenidas en la región andina colombiana». Revista Científica 42, no. 3 (septiembre 30, 2021): 315–327. Accedido octubre 24, 2021. https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/revcie/article/view/17592.

Vancouver

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Matulevich-Pelaez J-A, Castrillon-Cardona W-F, Rodriguez-Renuma L-M, Medina-Doncel J-P. Estudio fitoquímico y evaluación de la capacidad antioxidante de flores de Senna spectabilis obtenidas en la región andina colombiana. Rev. Cient. [Internet]. 30 de septiembre de 2021 [citado 24 de octubre de 2021];42(3):315-27. Disponible en: https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/revcie/article/view/17592

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